10分で超簡単！　ヘルシーなプリプリイカの味噌野菜炒め♪

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10分で超簡単！　ヘルシーなプリプリイカの味噌野菜炒め♪
　お得なロールイカを使った節約メニューですが、十分な満足感を味わえる『プリプリイカの味噌野菜炒め』を紹介します。
　野菜をふんだんに使って、とってもヘルシーですよ♪
　超簡単に作れますので、ぜひともお試しあれ!　＾ム＾）		  材料(2人前)
ロールイカ...2枚
キャベツ...適量
たまねぎ...適量
にんじん...適量
ねぎ...適量
もやし...適量
【イカの味噌野菜炒め調味料】
　　味噌...大さじ2
　　みりん...大さじ1
　　調理酒...大さじ1
サラダオイル...大さじ1
作り方
1.ロールイカを幅1cmぐらいの短冊状にカットします。また、野菜(キャベツ、もやし、たまねぎ、ニンジン、ネギ)を食べやすい大きさにカットしておきます。　（スーパーなんかのカット野菜などを使うと、と〜っても便利です！）
レシピ画像
2.
【イカの味噌野菜炒め調味料】（味噌、みりん、調理酒）と短冊状のロールイカをビニールに入れて、丹念に混ぜます。　（できれば10分程度おいくと一段と味がしみこみます。）
レシピ画像
3.
熱したフライパンにサラダオイルを引き、(1)で加工した野菜を入れ、強火で2〜3分炒めます。
レシピ画像
4.
野菜がしんなりしたら、(2)で作成したものを入れ、中火で2〜3分炒めて出来上がりです。

イカの味噌野菜炒めをつくる際には、ぜひともこのフライパンをご使用ください♪　＾ム＾）

アドバイス
  • イカを後から追加し、軽く炒めることにより、やわらかく仕上がります。
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    [今週のお題]「寒さに負けない方法」
    　１．重ね着 ： 寒くなるにつれて、だんだん衣服を重ねて丸くなっていきます！
    　２．こたつ ： いつもネコちゃんのように丸まってます♪
    　３．皆さんからの☆ ： これがあるから、寒さをしのげます！
    　　　　　　　　　　　　　　いつもご覧いただき、ありがとうございます。
    　　　　　　　　　　　　　　これからもよろしくお願いいたします♪　＾ム＾）