25分でお手軽！　パーティやおつまみにテリマヨチキンの中華春巻き♪

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25分でお手軽！　パーティやおつまみにテリマヨチキンの中華春巻き♪
　フライパンを用いた、油を使わないヘルシーで美味しい春巻きです。　また、お得な鶏モモ肉を使った節約メニューでもあります！
　メインのおかずにはもちろんのこと、ビールのおつまみにもぴったりです♪　クリスマスパーティーや中華風おせち、お弁当の一品としても使えますよ！　＾ム＾）		  材料(2人前)
春巻きの皮...6枚
鶏モモ肉...1枚
　　↑　解凍したもので十分ですよ！
糸コンニャク...1パック
【テリマヨチキン春巻き調味料】
　　濃口しょうゆ...大さじ1
　　みりん...大さじ1
　　さとう...大さじ1
　　おろししょうが...小さじ1
　　マヨネーズ...大さじ1〜2
【のり】
　　片栗粉...小さじ1〜2
　　水...適量
作り方
1.鶏モモ肉は細切りにし、糸コンニャクは2〜3cm程度の長さにザクザクと切ります。　（鶏モモ肉の細切りは、かるく冷凍させた状態ですると行いやすいです。　また、糸コンニャクは十分に水を切っておいてください。）
レシピ画像
2.
(1)の食材と【テリマヨチキン春巻き調味料】(濃口しょうゆ、みりん、さとう、おろししょうが)をビニールに入れて、丹念に混ぜます。　（できれば、5分程度おいておくと一段と味がしみこみます。）
レシピ画像
3.
熱したフライパンに(2)で混ぜ合わせたものを入れ、強火で5分ほど(水分がほとんど無くなるまで)炒めます。
レシピ画像
4.
火の通ったテリヤキチキンに【テリマヨチキン春巻き調味料】(マヨネーズ）を加え、和えることで春巻きの具(テリマヨチキン)が出来上がります。
レシピ画像
5.
テリマヨチキンを6等分し、それを春巻きの皮で包んでいき、最後の端は【のり】（水溶き片栗粉）で止めます。
レシピ画像
6.
テフロン加工のフライパンで春巻きを中火で5分ぐらい焼きます。　（具のテリマヨチキンからの油で、けっこうパリッと仕上がります。）
アツアツのうちに食べると、一段と美味しくいただけますよ!　＾ム＾）
レシピ画像

テリマヨチキンの中華春巻きを作る際に、ぜひともお使いください♪


アドバイス
春巻きを焼く際には、
　　1)最初は端を下にして重点的に焼き、
　　2)そのあとコロコロと転がしながら
まんべんなく熱を加えていくとキレイに焼けますよ♪
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